Şanlıurfa mutfağının zengin lezzetlerini tanıtmak, geleneksel yemek kültürünü korumak ve gastronomi turizmine değer katmak amacıyla hayata geçirilen “Urfa Şefini Arıyor” yarışması için son başvuru tarihi 30 Kasım’a kadar. Lezzet tutkunlarının bir araya geleceği yarışma, Urfa mutfağının özgün tatlarını yeniden hatırlatmayı hedefliyor.
Katılmak isteyen vatandaşlar, Cumhuriyet Caddesi, Valilik yanı, Haliliye Belediyesi TOKİ Ek Hizmet Binası ve Karşıyaka Mahallesi’nde bulunan İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi üzerinden başvurularını yapabilecek. Ayrıca başvurular, 444 22 63 numaralı Haliliye Belediyesi İletişim Merkezi ve 0533 762 00 72 numaralı WhatsApp hattı üzerinden de alınacak.
Yarışmacılar, jüri önünde hazırlayacakları geleneksel Urfa yemekleriyle hünerlerini sergileyecek. Yarışma sonunda dereceye giren katılımcılara ödül olarak: birincilik ödülü tam altın, ikincilik ödülü yarım altın, üçüncülük ödülü ise çeyrek altın olarak belirlendi.
Etkinlikte Urfa mutfağının eşsiz tarifleri yaşatılırken, yemek kültürünün gelecek nesillere aktarılması da hedefleniyor.
